Vi använder cookies på vår webbplats. Läs mer

En bagare som spritsar grädde på bakelser - Mejeriprodukter och glass - AAK

De bästa fördelarna

i form av sensorisk kvalitet och kostnadseffektivitet

Vispad topping och grädde

Vår unika kundgemensamma utveckling innebär att vi har ett nära samarbete med dig som kund. Tillsammans tar vi oss an de tuffaste utmaningarna och skapar den optimala grädden eller vispade toppingen genom att utveckla rätt lösning som till fullo uppfyller dina behov.

Inom det här segmentet hittar du en rad olika typer av grädde, som exempelvis matlagningsgrädde, vispade toppings och andra regionala produkter. Dessa livsmedelsapplikationer ställer höga krav på produkternas prestanda och därför svarar vår unika kundgemensamma utveckling på alla utmaningar genom att skräddarsy lösningar som passar dina behov, vilket skapar bestående affärsvärde för båda parter.

Hanterar alla funktionalitetsutmaningar

Applikationerna vispade toppings och grädde ställer höga krav på olje- och fettlösningen. Lösningen måste, förutom smak, utseende och textur, som alla är av avgörande betydelse, garantera egenskaper som skum, frysning och upptining samt syrastabilitet. AAK:s lösningar har utvecklats för att svara på dessa utmaningar genom att erbjuda en perfekt grädde eller vispad topping som ger konsumenten en utmärkt upplevelse.

Hållbara, mer hälsosamma och kostnadseffektiva alternativ

AAK:s lösningar ger fördelar som exempelvis en hälsosam närings- och hållbarhetsprofil. Fokus ligger också på att erbjuda en kostnadseffektiv och säker lösning.

Vinnande samarbete

Våra experter är redo att bidra med kunskap och expertis. De kommer att lyssna på dina behov. Detta innovativa team skapar den optimala lösningen som gör att du kan uppfylla dina kunders krav och marknadens förväntningar.

Kontakta oss för att lära dig mer om hur AAK kan skapa nya värden för din verksamhet.

Ta kontakt med din partner för kundgemensam utveckling

Upptäck relaterade lösningar

Samarbeta med våra ostexperter

AAK har de expertkunskaper inom vegetabiliska oljor och fetter som krävs för att utveckla ditt ostsortiment och skapa bestående värde. Våra lösningar bygger på hållbara råvaror och ger dig rätt funktionalitet och en hög kostnadseffektivitet.

Margarin, smörblandningar och mycket mer

Med AAK:s lösningar för margarin och smörblandningar säkerställer du att dina produkter har rätt smak, konsistens och näringsprofil, samtidigt som de uppfyller dina hållbarhets- och kostnadsmål.

Den ultimata mjölk- och gräddersättningen för kaffe

Hur gör man den rätta mjölk- och gräddersättningen för kaffe baserat på vegetabiliska fetter? Låt AAK hjälpa dig att skräddarsy din mjölk- och gräddersättning för kaffe på ett kostnadseffektivt sätt, som möter alla behov när det gäller t.ex. smak och stabilitet.