Soja

Starka åtaganden för en högpotentiell försörjningskedja

Ansvarsfulla inköp av soja

Sojaoljan är rik på fleromättade fettsyror, och AAK använder den mest till bakfetter, majonnäs, sallads- och matlagningsoljor, som ingrediens i margarin och till nutritionsprodukter.

Sojaolja är en av de mest mångsidiga råvarorna och används i en rad applikationer. De största konsumenterna är Kina, USA, Argentina och Brasilien. 

De största producentländerna av soja är USA, Brasilien, Argentina, Indien och Kina. Volymmässigt är sojaolja en relativt småskalig råvara för AAK. Men på grund av hållbarhetsriskerna i samband med produktionen av sojabönor, särskilt vad gäller avskogning, är soja med på vår lista över viktiga råvaror för hållbara råvaruinköp. Vi har åtagit oss att 2025 ha en leveranskedja för soja som är 100% verifierat avskogningsfri.

Bidrar till följande FN-mål för hållbar utveckling:

Åtagande och ambition

För ansvarsfulla inköp av soja fokuserar vi på vårt åtagande om 100% verifierat avskogningsfri leveranskedja för soja 2025.

Viktiga resultat 2022

Vi uppnådde 20% verifierat avskogningsfri leveranskedja för sojaolja under 2022, där 92 procent inkluderar Nordamerika som är värderat som låg risk.

Mer om ansvarsfulla inköp av soja

Lär mer om hur AAK samarbetar med leverantörer och jordbrukare inom soja och hur vi arbetar för att verkligen förstå vår leverantörsbas. Målet? 100% verifierat avskogningsfri leveranskedja senast 2025.

Hållbarhetsrapporter

AAK:s hållbarhetsrapporter visar hur hållbarhetsarbetet är förankrat i vår organisation och hur vi arbetar med våra åtaganden och ambitioner – från växt till varumärke. Syftet är att ge insikt och förståelse för våra ansträngningar, påverkan och bidrag till hållbar utveckling.

Frågor om vårt hållbarhetsarbete?

Mer om ansvarsfulla inköp av råvaror

Ansvarsfulla inköp av shea

AAK har köpt in sheakärnor från Västafrika i över 60 år. Vi köper shea via ett nätverk av traditionella leverantörer samt via våra kvinnogrupper, för att bidra till bättre förhållanden för dem och för att se till att arbetsmetoderna är hållbara längs hela leveranskedjan.

Ansvarsfulla inköp av palm

Då palmolja är den växtbaserade olja som produceras och konsumeras mest i världen så är den en viktig råvara för AAK. För palm så är ansvarsfulla inköp ytterst viktigt. Läs mer om hur vi stödjer utvecklingen mot full hållbarhet i palmoljeindustrin.

Ansvarsfulla inköp av kokosnöt

Kokosolja är en viktig råvara för AAK. Indonesien, Filippinerna och Indien är de tre största kokosnötsproducenterna och står tillsammans för över 70% av den globala produktionen. Läs mer om AAK:s leveranskedja för kokos här.

Ansvarsfulla inköp av raps och solros

Raps och solros är viktiga mjuka oljor för livsmedelsproduktion med viktiga hälsofördelar. Lär mer om hur AAK samarbetar med leverantörer och jordbrukare inom raps och solros och hur vi arbetar för att verkligen förstå vår leverantörsbas.